Cuando se acercan las fiestas decembrinas, usualmente cada quien lleva algo a dicha reunión, en ocasiones tú eres el elegido para llevar el vino, eso no significa que quizá seas el más grande conocedor, pero tampoco que no sepas, sin embargo, hay veces que sin duda, una ayudadita, para resaltar el conocimiento sobre el fascinante … Leer más
Cuando se acercan las fiestas decembrinas, usualmente cada quien lleva algo a dicha reunión, en ocasiones tú eres el elegido para llevar el vino, eso no significa que quizá seas el más grande conocedor, pero tampoco que no sepas, sin embargo, hay veces que sin duda, una ayudadita, para resaltar el conocimiento sobre el fascinante … Leer más
Los días 23 al 28 de enero, en el marco de una semana entera dedicada al vino mexicano y a la gastronomía, se realizará la cuarta edición de “Nación de Vinos”, la iniciativa sobre vino mexicano más grande e importante del país, que busca acercar el vino a los mexicanos y beneficiar a todos los … Leer más
Organización Soriana amplía su categoría de vinos de la mano de Familia Martínez Zabala, líder del mercado del vino español, que agrupa marcas líderes y admiradas a nivel mundial como Faustino, Campillo, Portia, Marques de Vitoria, Valcarlos y Leganza, con Denominaciones de origen y más de 160 años de historia. La unión entre Soriana y … Leer más
Por Tere Salvatierra, empresaria y filántropa mexicana. Presidenta de Fundación Salvatierra. Existen maridajes deliciosos en el terruño, como el vino y queso, metáfora del placer. Institute of Food Technologies demostró que el vino sabe mejor si se consume con queso. Este estudio asegura que al consumir vino junto al queso se reduce la astringencia y … Leer más
